Για να χάσουμε βάρος είναι πρωτίστως απαραίτητο το συνολικό ποσό των θερμίδων από τη διατροφή μας να είναι λιγότερο από τις θερμίδες που καταναλώνουμε για τις δραστηριότητές μας (βασικός μεταβολισμός συν άσκηση). Προτιμότερο είναι οι θερμίδες αυτές να «λείψουν» από την καθημερινή μας διατροφή ομοιόμορφα μέσα στην ημέρα, δηλαδή να αφαιρούμε θερμίδες σε κάθε γεύμα της ημέρας και όχι να παραλείπουμε ολόκληρα γεύματα. Η παράλειψη γευμάτων, διαταράσσει τον φυσικό κύκλο ύπνου, εγρήγορσης και πείνας του οργανισμού και μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική πείνα και υπερφαγία σε επόμενη φάση μέσα στη μέρα. Το αποτέλεσμα από αυτή την τακτική είναι τελικά η πρόσληψη βάρους.